Speisen und Getränke
Aktuell und speziell bei uns geniessen:
Zarte Kalbszunge an kräftigem Portweinjus, auf mildem Sauerkraut und Salzkartoffeln
- Duett von Davoser Bergkäse und Bio-Schafsknebeli vom Nachbarhof
- Seebüelplättli mit Bündnerfleisch, Rohschinken, Salsiz und Davoser Bergkäse
- Schinken-, Salami- oder Käsesandwich
- Rohschinken- oder Bündnerfleischsandwich
- Forellenfilet geräucht, Meerettich, Toast, Kapernäpfel, marinierte rote Zwiebeln
- Burrata-Kugel auf Tomatencarpaccio
- Cervelat-Salat einfach
- Cervelat-Käsesalat einfach
- Menüsalat
- Mittlerer Salatteller
- Grosser Salatteller
- Tagessuppe klein / gross
- Bouillon mit Einlage klein / gross
- Bündner Gerstensuppe
- Bündner Gerstensuppe mit Monsteiner Brauerchnopfwurst
- Tomatencremesuppe mit Rahm und Kräuterpesto
- Gebratene Pouletbrust (CH) mit Cherrytomaten und Zitronen-Thymian, mittlerer Salat vom Buffet
- Sennenrösti mit Speckstreifen, Davoser Bergkäse und Spiegelei von Davos Laret
- Capuns «Val Lumnecia» in Rahmbouillon und Bergkäse gratiniert
- Gemüse-Capuns in Rahmbouillon und Bergkäse gratiniert
- Kalbsteak vom Grill mit Steinpilzrahmsauce oder Kräuterbutter dazu Nüdeli oder mittlerer Salat vom Buffet
- Egli-Fischknusperli mit Tartarsauce, mit Pommes frites oder mittlerem Salat
- Spaghetti al pomodoro
- Spaghetti a la bolognese nach Robert’s Rezept
- Portion Pommes frites
- Chicken Nuggets (CH) mit Pommes frites oder mittlerem Salat
Wählen Sie aus diversen Sorten:
- Weissweinrisotto
- Tomatenrisotto
- Kräuterrisotto
- Safranrisotto
- Saisonrisotto
Wählen Sie zusätzlich:
- Pouletbrüstli (CH)
- Kalbs-Saltimbocca
- Zuccetti-Piccata
- Bio-Schafswürstchen vom Nachbarhof
- Prosecco Soligo
- Prosecco Soligo
- Bündner Riesling Silvaner
- Zizerser Riesling Silvaner / Grendelmeier
- Weisser Merlot Cherubino / Matasci Tenero
- Fendant Les Murettes Maison Gilliard
- Valtellina «Flüssige Sonne» / Zanolari Chur
- Bündner Pinot noir / von Salis
- Merlot il Picchio rosso / Matasci
- Zizerser Pinot Noir / Grendelmeier
- Merlot Selezione d’Ottobre / Matasci Tenero
- Poggio al Sole Chianti Classico / J. Davaz
- Arele / Tomasi (der kleine Amarone)
- Bordón Crianza Rioja
- Torre del Falco Nero di Troia
Weine im Offenausschank und 2 dl Flaschen
- Allegra stilles Wasser
- Passugger Mineral
- Verschiedene Süssgetränke
- Orangsensaft
- Michel Fruchtsäfte
- Sansbulle alkoholfrei
- Traubensaft / Tröpfel
- Tröpfel alkoholfrei (brut, rosé) • Paes (Hugo alkoholfrei)
- Biere alkoholfrei
- Monsteiner Bier hell / dunkel
- Monsteiner Häusträffel Weissbier
- Ramseier suure Most, naturtrüb, mit oder ohne Alkohol
- Calanda Radler / Edelbräu
- Calanda Lager
- Kaffee
- Espresso
- Milchkaffee
- Cappuccino
- Latte Macchiatto
- Milch / Schoggi / Ovo
- Kaffee / Schoggi Melange
- Tee deluxe (Sirocco)
- Punsch