Speisen und Getränke

Das aktuelle Menü finden Sie hier:

KALTE SPEISEN

  • Duett vom Seewiser Salsiz und Davoser Bergkäse
  • Seebüelplättli mit Bündnerfleisch, Rohschinken, Salsiz und Davoser Bergkäse
  • Schinken-, Salami- oder Käsesandwich
  • Rohschinken- oder Bündnerfleischsandwich
  • Cervelat-Salat einfach
  • Cervelat-Käsesalat einfach

SALATBUFFET

  • Menüsalat
  • Mittlerer Salatteller
  • Grosser Salatteller

HAUSGEMACHTE SUPPEN

  • Tagessuppe klein / gross
  • Bouillon mit Einlage klein / gross
  • Bündner Gerstensuppe
  • Bündner Gerstensuppe mit Monsteiner Brauerchnopfwurst
  • Kürbiscremesuppe mit Rahm und Kürbiskernen

UNSERE SEEBÜEL-KLASSIKER

  • Gebratene Pouletbrust (CH) mit Cherrytomaten und Zitronen-Thymian, mittlerer Salat vom Buffet
  • Sennenrösti mit Speckstreifen, Davoser Bergkäse und Spiegelei vom Wiesner Biohof
  • Capuns «Val Lumnecia» in Rahmbouillon und Bergkäse gratiniert
  • Gemüse-Capuns in Rahmbouillon und Bergkäse gratiniert
  • Kalbsteak mit Steinpilzrahmsauce und Nüdeli
  • Egli-Fischknusperli mit Tartarsauce, mit Pommes frites oder mittlerem Salat
  • Spaghetti al pomodoro
  • Spaghetti a la bolognese nach Roger‘s Rezept
  • Portion Pommes frites
  • Chicken Nuggets (CH) mit Pommes frites oder mittlerem Salat

SEEBÜEL-RISOTTO-SCHMAUS

Wählen Sie aus diversen Sorten:

  • Weissweinrisotto
  • Tomatenrisotto
  • Spinatrisotto
  • Safranrisotto
  • Saisonrisotto

Wählen Sie zusätzlich:

  • Pouletbrüstli (CH)
  • Kalbs-Saltimbocca
  • Zucchetti-Piccata
  • Rindsfilet (UR/PGY) mit hausgemachter Chilibutter und Kräuterbutter

SCHAUM- UND WEISSWEINE

  • Prosecco Soligo
  • Prosecco Soligo
  • Malanser Riesling Silvaner
  • Zizerser Riesling Silvaner
  • Zizerser Riesling Silvaner
  • Weisser Merlot Cherubino / Matasci Tenero
  • Weisser Merlot Cherubino / Matasci Tenero
  • Fendant Les Murettes Maison Gilliard
  • Fendant Les Murettes Maison Gilliard

ROTWEINE

  • Terrazze Retiche / Triacca
  • Malanser Pinot noir / von Salis
  • Merlot il Picchio rosso / Matasci
  • Pinot Noir / Grendelmeier Zizers
  • Pinot Noir / Grendelmeier Zizers
  • Merlot Selezione d’Ottobre / Matasci Tenero
  • Merlot Selezione d’Ottobre / Matasci Tenero
  • Poggio al Sole Chianti Classico / J. Davaz
  • Poggio al Sole Chianti Classico / J. Davaz
  • Arele / Tomasi (der kleine Amarone)
  • Bordón Crianza Rioja
  • Torre del Falco Nero di Troia

OFFENAUSSCHANK

Weine im Offenausschank und 2 dl Flaschen nden Sie bei der Getränkevitrine

KALTE GETRÄNKE

  • Allegra stilles Wasser
  • Passugger Mineral
  • Verschiedene Süssgetränke
  • Michel Fruchtsäfte
  • Grendelmeier Saft
  • Traubensaft / Tröpfel
  • Tröpfel alkoholfrei (brut, rosé) • Paes (Hugo alkoholfrei)
  • Biere alkoholfrei
  • Monsteiner Bier hell / dunkel
  • Monsteiner Häusträffel Weissbier
  • Ramseier suure Most, naturtrüb, mit oder ohne Alkohol
  • Calanda Radler / Edelbräu
  • Calanda Lager

WARME GETRÄNKE

  • Kaffee
  • Espresso
  • Milchkaffee
  • Cappuccino
  • Latte Macchiatto
  • Milch / Schoggi / Ovo
  • Kaffee / Schoggi Melange • Tee deluxe (Sirocco)
  • Punsch

Unsere Menüvorschläge für Gruppen ab 10 Personen: Menuvorschläge.